しそ巻き（長芋のしそ巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
チョコ蒸しパン｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- 39.5万人
- 再生回数
- 7,318.2万回
- 動画数
- 1,075本
材料
- （A）卵 : 1個
- （A）牛乳 : 150ml
- （A）砂糖 : 大さじ5
- （A）サラダ油 : 大さじ2
- ホットケーキミックス : 200g
- 純ココア : 大さじ3
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:08
ボウルに（A）を入れ、良く混ぜる。ホットケーキミックスと純ココアを加え、さらに良く混ぜる。
-
2)
生地を型に流し入れる
01:12
耐熱容器にクッキングシートを敷き、1を流し入れる。
-
3)
生地を加熱する
02:13
2にラップをかけ、電子レンジで7分加熱する。耐熱容器から取り出し、キッチンペーパーをのせる。常温で10分程度おき、粗熱をとる。
Point
・余裕がある場合は、粉類をふるってから入れるとダマになりにくい。
・生地を電子レンジで加熱する前に、10回程叩き落として空気を抜く。
・電子レンジは600wのものを使用している。
・中まで十分に火が通っていない場合は、30秒ずつ追加で加熱する。
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