作ってみた！料理研究家ゆかりぼおうちで簡単レシピから「かき玉うどん」。 2026.01.30

いやーお腹壊しまして。体に負担の少ないも食べないと。。。

だし汁、良い味。このままスープとして飲んでしまおうか。。。

 

スーパーで購入した冷凍うどんパックは茹で1分と表示されていましたので、それよりも短時間でかなりほぐれました。

 

溶き卵を回し入れてもう完成。

 

完成図。シンプル・イズ・ベストとはこのこと。

 

実食して

お腹壊しているときは消化の良いものを。片栗粉でとろみのついたダシ。体の芯から暖まります。なんでですかね。落ち着きます。ホッとできるというか。

材料も、手順も、ものすごくシンプル。スゥっと染みわたる味。体が悲鳴を上げてるときや冷え切っているとき、こういうレシピが助けてくれます。イヤー体の中から暖まりました。

 

作っている人

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。