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材料
- もやし : 1袋(200g)
- ☆鶏がらスープの素 : 小さじ1
- ☆小麦粉 : 大さじ2
- ★小麦粉 : 大さじ2
- ★片栗粉 : 大さじ1
- ★水 : 50cc
所要時間
8分
手順
-
1)
もやし、鶏がらスープの素、小麦粉を混ぜ合わせる
00:38
もやしと☆印を混ぜ合わせる。
-
2)
衣をつける
00:54
別の容器に★印を入れて混ぜ合わせ、１）に入れて混ぜ合わせる。
-
3)
揚げ焼きする
01:13
少量のサラダ油をフライパンに入れて中火で熱し、温まったら弱火にして、2 )を少しずつ入れて両面揚げ焼きしたら完成。
Point
・フライパンに入れるときは、平たくなるように入れる。
・カリカリになるまでしっかり揚げ焼きすると美味しい。
・そのままでも美味しいが、お好みに合わせて塩などを振っても良い。
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