生姜焼き（肉巻きピーマンの生姜焼き）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 15minutes
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ハッシュポテト（チーズロールハッシュポテト）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- potatoes : 1 small (about 80g-100g)
- オリーブオイル : 大さじ1〜
- スライスチーズ : 1〜2枚
- 塩 : 少々
- 粗挽き胡椒 : 少々
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
prepare the potatoes
01:09
Cut potatoes into thick strips using a slicer.
-
2)
bake
02:19
Heat an egg pan over medium heat and drizzle with olive oil.
Add 1 and spread it all over.
Cover the surface with a spatula.
Bake for 3-4 minutes on low-medium heat. -
3)
Prep the sliced cheese
03:27
Roll up the sliced cheese.
-
4)
巻く
03:54
2を裏返して焼く。
3を乗せて巻いてフライ返しで形を整える。
転がしながら焼き色をつける。 -
5)
盛り付ける
04:51
4をバットに乗せて塩と粗挽き胡椒を振る。
お皿にペーパーを敷いてハッシュポテトを乗せる。
ペーパーで包んで完成。
Point
・The amount is for one bottle.
・Remove the skin from the potatoes in advance.
・Use as many potatoes as you like.
・If you don't have an egg pan, use a small frying pan instead.
・You can eat it with tomato ketchup if you like.
・The combination of sliced cheese and potatoes is good.
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