Steamed pork (steamed pork with lettuce in salt sauce) | Recipe transcription from Kumano Genkai Shokudo
Kuma's limit cafeteria Time required : 12minutes
ブロッコリーチーズ｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ブロッコリー : 適量
- チーズ : ひとつかみ
- オリーブオイル : 小さじ2程度
- 塩 : ひとつまみ
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
ブロッコリーの下準備をする
00:20
ブロッコリーを小房に分ける。
洗って水気を拭き、1cm程度に切る。
耐熱容器にブロッコリーを入れ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
02:10
1の耐熱容器に蓋をして、600Wの電子レンジで2～3分加熱する。
チーズを入れて、蓋をせずに、600Wの電子レンジで2分程度加熱する。
チーズが溶けたら完成。
Point
・電子レンジで作るブロッコリーチーズ。
・ブロッコリーを洗う際は、50度洗いがおすすめ。
・かたさの好みで、電子レンジの加熱時間を調整すると良い。
・チーズの量は好みで変える。
・ブロッコリーチーズを使ったアレンジレシピの紹介（3：52～）
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