作ってみた！かっちゃんねるさんのレシピから「油揚げの舞茸チーズ焼き巾着」に挑戦。 2026.10.10

巾着レシピといえば家計に優しい、アイデア次第で拡張性抜群！

【詰めて焼くだけで旨すぎる！】舞茸とチーズが溢れる絶品おかず「油揚げの舞茸チーズ焼き巾着」の作り方｜かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

kattyanneru/かっちゃんねる

舞茸のが多くてかなりのボリューム。

巾着に詰め込みましたが、明らかに太りすぎ。

焼き色はうまくついた、

蒸し焼きの蓋をあけたら、ああ、豚ミンチがたくさん溢れていました。うむむむ。

完成。

実食してみて

ちょっとカリッと感が足りませんでした、あと詰め込みすぎました。味は美味しいのですが、ちょっと舞茸が前面に出ているので、コンソメをもう少し入れた方がよかったかも。僕は塩を振りました。するといい感じ。味付けは個人で調整した方がよさそうです、

作っている人

独身男性M氏（星新一風に）です。 料理は普段できるが適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。