作ってみた！かっちゃんねるさんのレシピ「焼いて乗っけるだけ「オム豚キャベツ」の作り方」編
かっちゃんなねるさんのレシピから焼いて乗っけるだけ「オム豚キャベツ」をチョイス。お好み焼きを思い出しやすが、半熟卵がフワフワでソースとマヨネーズをうまく取り込んでいます。大成功！
目次
余っているキャベツを何とかしたいなと選んだレシピがこちら。簡単そうでありがたい！
豚小間を炒めています。最近このコーナーでいろんな料理をつくるようになって豚小間を炒めても硬くならなくなりました。加減が進化！
キャベツと一緒に炒めたところ。結構な量があったのですが随分とかさが減りました。
今回も肝！半熟卵。うまくできました。やっぱり卵にマヨネーズ加えてるからでしょうかフワフワになりまいS多。多分このまま食べてもうまいと思います。
マヨネーズとお好みソースをドワーっとかけて青のり振って完成！うん、なんだかお好み気分。
実食して
おいしい！半熟卵と豚肉。キャベツを一緒に食べるととてもまろやかな味です。大満足。一気に食べました。ご飯にぴったりです。忙しいとき、ああ、ちょっとやるきしねーってときにおススメです。キャベツもたくさん入っているので野菜も取れますし。ハイボールも合いそうです。作っていて感じたのは、野菜の水分を飛ばすこととふわりと卵を焼くことですかね。
今回もごちそうさまでした。おいしかった。
作っている人
一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。
よくスーパーへ行くですけど、チョコレイトってほんと高くなりましたね・・・もう贅沢品ですね。食べたくてもなんだか我慢してしまいます。
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