丼（ナスの蒲焼き丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
秋鮭のバターホイル焼き｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 鮭 : 2切れ
- しめじ : 1/2袋
- にんじん : 15g
- (A)濃口醤油 : 小さじ2
- (A)レモン汁 : 大さじ1
- (A)バター : 20g
- 塩 : 少々
- 黒こしょう : 少々
- オリーブオイル : 適量
- カットレモン : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:56
にんじんを細い千切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。 -
2)
トースターで焼く
01:26
耐熱容器にアルミホイルを敷き、オリーブオイルをひく。
鮭を入れ塩こしょうをかけて、しめじ、にんじんをのせる。
(A)の調味料をかけ、アルミホイルで包んでトースターで15分加熱する。 -
3)
仕上げる
02:18
お好みでカットレモンをのせて完成。
Point
・2人分の分量。
・糖質(1人分)2.2g。
・鮭は骨取り済みを使用すると便利。
・250度のトースターで加熱する。
・カットレモンはお好みで使用する。
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