漬物（きゅうりの漬物）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 5分
とろ玉豚キムチの作り方｜10分で完成！ふわとろ卵が決め手、ご飯が止まらない最強・簡単おかずレシピ！
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 161.0万人
- 再生回数
- 3.6億回
- 動画数
- 2,652本
材料
- 豚バラ肉 : ２００ｇ
- キムチ : ２００g
- 玉ねぎ : １/２個
- ニラ : ５本
- もやし : １００g
- 卵 : ２個
- 醤油 : 小さじ１
- 砂糖 : 小さじ１
- マヨネーズ : 大さじ１/２
- 塩胡椒 : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
9分
手順
-
1)
野菜
01:53
玉ねぎはくし切り、にらは３～４cm幅に切ってゆく。もやしは水洗いして水分をよく拭き取る。バラ肉は、食べやすい大きさにカットし、塩胡椒を適量振る。
-
2)
卵
03:10
卵２個をボウルに割り、マヨネーズ大さじ１/２を加えよく溶きまぜる。
-
3)
半熟卵
03:35
フライパンに油を引き中火にして温まったら、溶き卵を流し入れ大きく混ぜながら半熟卵にする。できたらボウルに移す。
-
4)
炒める
04:25
フライパンを綺麗にして、バラ肉を広げ並べてゆく。油はなしで中火で炒め、玉ねぎ、塩胡椒を適量入れる。キムチ２００gを投入し、よく混ぜて合わせる。もやしを加え砂糖小さじ１、醤油小さじ１を入れ炒め、ニラを加える。最後に半熟卵を入れてざっくりと混ぜて出来上がり。
Point
・卵にマヨネーズを加えることでフワフワに仕上がる。
・豚バラ肉以外の豚肉でもOK。
関連するレシピ
ポテトサラダ（クリームチーズのポテトサラダ）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 30分
サラダ（卵と舞茸のサラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
炊き込みご飯（ひじきの炊き込みご飯）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAIDOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 180分
ケーキ（ヨーグルトとホットケーキミックスのケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 70分
ホットサンド（ベーコンエッグホットサンド）｜ 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
