ラザニア（餃子の皮ラザニア）｜みきママChannelさんのレシピ書き起こし
みきママChannel 所要時間 : 30分
鶏むね肉ってここまでうまくなんのかよ…無限ホロホロ鶏むね大根｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 553.0万人
- 再生回数
- 24.9億回
- 動画数
- 3,327本
材料
- 鶏むね肉 : １枚（３５０ｇ）
- 大根 : ３００～４００g
- 水 : ２５０ml
- 酒 : 大さじ３
- 醤油 : 大さじ２
- 鶏がらスープ : 小さじ１半
- 味変で柚子胡椒、黒胡椒 : 適量
所要時間
70分
手順
-
1)
下ごしらえ
02:09
大根（動画は４００g）を１cm幅程度のイチョウ切りにして鍋に入れる。その上に鶏むね肉をのせる。
-
2)
調味料
05:10
水２５０ml、酒大さじ３、醤油大さじ２,
鶏がらスープの素小さじ１半入れる。 -
3)
煮る
07:08
加熱前に、鶏肉を大根の中に少し沈める。強火で沸騰させ、その後、弱火で１時間煮る。
-
4)
仕上げ
08:32
ホロホロになった鶏肉を崩して全体を混ぜて完成。
Point
・薄味がお好みの方は、鶏がらスープの素なしでもOK。
関連するレシピ
パウンドケーキ（桜のパウンドケーキ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 65分
丼（サバの缶詰丼）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 10分
焼き物（鶏むね肉とじゃがいもの揚げ焼き）｜table diary 식탁일기 さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
