スコーン（豆乳バター米粉スコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 35分
新玉全部これがいい！外カリッ、中モチッで最高に美味しい新たまねぎチーズベーコン春巻き弁当｜にぎりっ娘。nigiriccoのレシピ書き起こし
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材料
- 【新・レンチンハムエッグ 】 : 材料
- 卵 : 1個
- ハム : 1枚
- 水 : 小さじ1
- 【新玉とチーズベーコンのパリモチ春巻】 : 材料
- 春巻きの皮 : 6〜7枚
- 大葉 : 6〜7枚
- 新玉ねぎ : 1/2個（100〜120g）
- 片栗粉 : 小さじ2
- ハーフベーコン : 4枚
- ミックスチーズ : 40g
- 塩こしょう : 少々
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
- ブラックペッパー : お好みで
- （水溶き小麦粉）水 : 小さじ1/2
- （水溶き小麦粉）小麦粉 : 小さじ1/2
- 【チンゲン菜と塩昆布おにぎり】 : 材料
- ごはん : 200g
- チンゲン菜 : 1/2株(50g)
- 塩昆布 : 2つまみ（6〜7g）
- ごま油 : 小さじ1
- いりごま : 小さじ1
所要時間
50分
手順
-
1)
【新・レンチンハムエッグ 】
00:06
所要時間:5分
-
2)
耐熱皿に材料を入れる
00:10
耐熱皿にラップをひき、ハム、卵を入れ、爪楊枝で穴を開け、水を入れ、
-
3)
加熱する
00:32
ふんわりトラップで蓋をして、レンジで1分20秒加熱
-
4)
【新玉ねぎとチーズベーコンの春巻き】
00:50
所要時間：30分
-
5)
玉ねぎの下準備
00:50
玉ねぎをスライスし、水気をとったら、片栗粉を入れ混ぜ、ベーコンは細切りにする
-
6)
材料と調味料合わせる
02:23
新玉ねぎ、ベーコン、ミックスチーズ、調味料（塩こしょう、鶏ガラスープの素、※お好みでブラックペッパー）を合わせる
-
7)
巻く
02:47
水溶き小麦粉を作りのり代わりにして、春巻きの皮に大葉と新玉ねぎ、ベーコン、チーズをのせ巻いていく
-
8)
揚げる
03:34
多めの油でフライパンで弱火から中火で6~7分揚げ焼きにします。新玉ねぎの水分が出る前に、中火で手早く色付けるのがコツ
-
9)
チンゲン菜と塩昆布の混ぜご飯
05:54
所要時間：15分
-
10)
チンゲン菜の下準備
05:54
チンゲン菜を細かく刻み、電子レンジ600W1分加熱します。
-
11)
水気を絞る
06:34
加熱したチンゲン菜を冷水にさらし、ギュッと絞って水分を抜きます。
-
12)
混ぜる
06:45
温かいご飯に、チンゲン菜、塩昆布、ごま、ごま油を投入します。
-
13)
仕上げ
07:09
おにぎりの形に整えて完成
Point
・新玉ねぎをスライス後、キッチンペーパーで水気を拭き取る
・春巻きの皮が油を吸うので、そのことを考慮して油は入れる
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