わらび餅（お茶のわらび餅）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 10分
生チョコタルト｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- チョコレート : 200g
- 生クリーム : 200g
- クッキー : 80g
- 無塩バター : 30g
所要時間
30分
手順
-
1)
クッキー生地を作る
02:14
クッキーを細かく砕く。
無塩バターを500wの電子レンジで1分～1分30秒加熱し溶かす。
溶かした無塩バターを加え、よく混ぜ合わせる。
型に敷き込み押し固め、冷蔵庫で冷やしておく。 -
2)
タルト生地を作る
04:17
チョコレートを細かく割る。
生クリームを500wの電子レンジで2分加熱し加え、よく混ぜ合わせる。 -
3)
型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める
06:09
1のクッキー生地を敷いた型にタルト生地を流し入れる。
冷蔵庫に入れ、2～3時間冷やし固める。
冷えたら型から取り出し、お好みの大きさに切る。
Point
・混ぜて冷やすだけなので誰でも簡単に作ることができる。
・ポリ袋などに入れて、綿棒などでクッキーを砕いても良い。その際は、強いポリ袋を使用する。
・無塩バターを電子レンジで加熱する際は、様子を見ながら加熱する。
・材料をよく混ぜることが、美味しい生地に仕上がるポイント。
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