しそ巻き｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 30分
焼売の皮のスナック｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 82.5万人
- 再生回数
- 1.4億回
- 動画数
- 386本
材料
- 焼売の皮 : 適量
- ピザ用チーズ : 適量
- オリーブオイル : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
フライパンで焼く
01:00
フライパンを温めて、オリーブオイルをひく。
焼売の皮を並べて両面焼く。
焼売の皮にピザ用チーズをのせて、裏返す。 -
2)
仕上げる
02:18
1をヘラで押す。
チーズが焼けたら、器に盛り付けて完成。
Point
・ポテトチップスのような食感。
・おやつにもお酒のつまみにも良い。
・好きな量で簡単に作れる。
・餃子の皮でも作れるが、焼売の皮がオススメ。
・チーズの上から、ちりめんじゃこ、青ネギ、とろろ昆布をかけて焼いても美味しい。
・チーズの上から、グラニュー糖をかけて焼いても甘くて美味しい。
・粗挽きこしょう、ディップソースも合う。
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