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けんますクッキング 所要時間 : 15分
トウモロコシのバターコンソメ醤油パスタ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ : 100g
- とうもろこし : 1/3本(50g)
- ハーフベーコン : 2枚
- オリーブオイル : 小さじ2
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)バター : 5g
- 塩 : 適量
- 水 : 300cc
- 大葉 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:34
とうもろこしの実を切り落とす。
ベーコンを5mm幅に切る。 -
2)
加熱する
00:46
フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
1を入れて焼き色がつくまで炒める。
水を入れて沸騰させる。
パスタを半分に折って入れる。
時々パスタ同士がつかないように混ぜ、5分茹でる。
(A)を入れて混ぜる。
塩を入れて味を調整する。 -
3)
盛り付ける
01:24
お皿に2を盛る。
大葉を乗せて完成。
Point
・フライパンひとつで簡単に作れるトウモロコシのバターコンソメ醤油パスタのレシピ。
・バターコンソメ醤油味が美味しく、とうもろこしの甘みが引き立つ。
・パスタは5分茹でのものを使用している。
・大葉は刻んでおく。
・塩は味が足りない場合に使用する。
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