きちんとキッチンbydaiei Time required : 10minutes
10分でお店レベル!濃厚エビトマトクリームパスタ| 簡単レシピ🤍東京OLむむちゃん書き起こし
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Ingredients
- パスタ : 200g
- トマト : 1個
- 玉ねぎ : 1/2個
- 海老 : 10匹くらい
- ケチャップ : 大さじ4
- 醤油 : 大さじ1/2
- 砂糖 : 小さじ1
- ニンニクチューブ : 小さじ1
- 塩胡椒 : 適量
- オリーブオイル : 大さじ1
- 水 : 200ml
- 牛乳 : 200ml
- パセリ : 適量
- コンソメキューブ : 2個
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
下準備
00:15
玉ねぎは半分に切り1cm幅ほどにスライス。トマトは一口サイズにカット。
-
2)
加熱
01:20
大き目のフライパンにパスタを十字に置く。空いた場所に具材を入れ、ケチャップ大さじ4、醤油大さじ1/2、ニンニクチューブ小さじ1,砂糖小さじ1、コンソメキューブ2個、塩胡椒を適量振り、オリーブオイル大さじ1をかけ、水、牛乳をそれぞれ200mlを回しかける。中火で沸かす。
-
3)
煮る
03:20
沸いてきたらパスタをほぐしながらソースの中に沈める。パスタをほどよく茹で上げる。パスタが茹でられたらスライスチーズをのせて混ぜて完成。皿に盛ってパセリを振って召し上げれ!
Point
・フライパンはパスタがはみ出さないくらいの大きさのものを使うと茹でやすい
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