作ってみた！料理研究家リュウジさんのバスレシピから「塩カルボナーララーメン」。 2026.01.30

とても疲れているときに料理するのって大変、何を食べるか決められない、なんてことないですか？わたし結構な頻度であります。そんな時はやっぱりとても簡単な材料で、簡単な手順で調理したい。なるべく時間をかけたくないのが本音。今回はその手軽さ、美味しさ満点のレシピを作りました。

サッポロ一番塩ラーメン一択です。昔からこれが一番好き。よくトマトジュースで作ったりしてました。水と牛乳にし足してレンジへ。

 

いやー、簡単にほぐれれてちょっと驚きました。

 

レンジでさらに1分加熱してバターと付属の粉末スープを加えて・・・

 

卵をのせて、粉チーズ振りすぎて、パセリも振りすぎて完成。。。

 

実食して

鍋を使わなくてよいのがほんと助かりました。1つでも洗い物少なくしたいときってないですか？そんな気分のときにぴったりです。

しかし、うまくできるものですね～。カルボナーラの味。カルボナーラスープにラーメンという感じになりました。もちろん美味しくいただきました。バターが効いてコクもしっかり。塩ラーメンはパックで買ったのでお財布にも優しい！時にはこういう即席めん活用もアリだなと思った次第です。

 

作っている人

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。

しかし、冷え込む日が続きますね。雪の日がこんなに多いのは人生はじめての経験ではないかと。早く暖かく、、、あ、花粉症の季節がすぐそこまで。