照り焼きチキンの作り方｜定番の人気レシピ！ふっくらジューシーに仕上げつコツをご紹介！お弁当のおかずにも！
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
いももち（じゃがいももち）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- 1,051本
材料
- じゃがいも : 小5個(300g)
- サラダ油 : 適量
- (A)片栗粉 : 大さじ2
- (A)塩コショウ : 少々
- (B)ピザ用チーズ : 50g
- (B)ベーコン(小さく切る) : 10g
所要時間
20分
手順
-
1)
じゃがいもの下準備をする
00:26
じゃがいもの皮を剥き、7mm幅に切り、水で軽く洗う。
ボールに入れ、軽くラップをして600Wの電子レンジで7分加熱する。 -
2)
生地を作る
00:48
1をよく潰し、(A)を入れてこねるようによく混ぜる。
ラップの上で薄く延ばし、(B)を入れて包む。
フライパン大に薄く延ばす。 -
3)
焼く
02:29
フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を入れる。
2を入れて焼き、両面に香ばしい焼き色が付いたら完成。
Point
・電子レンジ600W7分は、500W8分40秒でもよい。
・電子レンジの加熱時間は、火の通り具合を見て調節する。
・じゃがいもをこねる際は、熱いのでヘラを使用するとよいが、冷めたら手でこねてもよい。
・中に入れる具材は、お好みでカレーを入れてもよい。
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