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挟むだけでほぼ放置！チーズとろけるごちそうチキン｜東京olむむちゃんのレシピ書き起こし

Name: 挟むだけでほぼ放置！チーズとろけるごちそうチキン｜東京olむむちゃんのレシピ書き起こし
Total time: 30 min
Ingredients: 鶏むね肉 ３５０ｇ; ベビーリーフ お好みの量（お好みの葉野菜でOK）; トマト 半分; チーズ お好みの量; トマトソース用 トマト缶 １缶; オリーブオイル 大さじ１; 砂糖 小さじ１; コンソメスープの素 小さじ１; 醤油 小さじ１; みりん 小さじ１; ニンニクチューブ 小さじ１; 塩胡椒 お好みの量; 仕上げ用のチーズ 液量

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簡単レシピ🤍東京OLむむちゃん

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Ingredients

鶏むね肉 : ３５０ｇ
ベビーリーフ : お好みの量（お好みの葉野菜でOK）
トマト : 半分
チーズ : お好みの量
トマトソース用　トマト缶 : １缶
オリーブオイル : 大さじ１
砂糖 : 小さじ１
コンソメスープの素 : 小さじ１
醤油 : 小さじ１
みりん : 小さじ１
ニンニクチューブ : 小さじ１
塩胡椒 : お好みの量
仕上げ用のチーズ : 液量

Time required

30minutes

Procedure

1) 下ごしらえ 00:08
トマト半分を薄めにスライスする、鶏むね肉は、横から包丁を入れて開く。（２枚のするのではない）次に、コップの底をラップで包んで肉を叩きのばす。
2) 包む 01:03
むね肉の半分側にベビーリーフ、スライストマト、とろけるチーズをのせ包み込む。爪楊枝を何本かさして固定。
3) 煮る 02:29
深めのフライパンにトマト缶を全部入れ火にかけ、オリーブオイル、砂糖、コンソメ、醤油、みりん、ニンニクチューブを加える。グツグツと沸騰してきたら火は弱める。少し味見をしてい塩胡椒を振る。鶏むね肉を投入。蓋をして中火で７分ほど煮る。裏返してさらに５~６分蒸し焼き。加熱したら爪楊枝を抜き仕上げにチーズを散らして弱火（とろ火）にしてチーズが溶けたら完成。スープに溶けたチーズを混ぜて完成。