納豆カルボナーラ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

Cut the bacon into beats.
Slice the onion against the fiber.

Peel the garlic and chop it.

Boil water in a pot.
Put the garlic in a frying pan over low heat.
Sprinkle olive oil and fry the garlic.

ベーコンと玉ねぎを入れ、焼き色がつくまで炒める。

酒と納豆を加え、炒め合わせる。
バターと白だしを加え、全体に馴染ませる。

沸騰したお湯に塩を加え、パスタを入れる。
袋の表記時間より、30秒早く茹で上げる。

湯切りをせずに、パスタを5に加える。
茹で汁を加え、全体に絡めたら完成。
皿に盛り、卵黄をのせて黒胡椒とパセリをかける。