チョコレートケーキ（ヨーグルトの生チョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 15minutes
Pasta (tomato pasta with eggplant and bacon) | Ami Channel / Ami Kikuchi's recipe transcription
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Ingredients
- Eggplant : One
- 厚切りベーコン : 適量
- オリーブオイル : 適量
- カットトマト缶 : 200g
- 塩こしょう : 適量
- 水 : 2カップ
- パスタ : 100g
- コンソメキューブ : 1個
- はちみつ : 適量
- 料理酒 : 大さじ1
- 刻みにんにく : 小さじ2
- とろけるチーズ : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
Cut eggplant and bacon
00:18
Cut the eggplant into half-moons to a thickness that is easy to eat.
Cut the bacon into strips to a size that is easy to eat. -
2)
Fry eggplant and bacon
00:56
Heat a frying pan and add a generous amount of olive oil.
Add eggplant and bacon and fry over medium heat. -
3)
Add cut tomatoes
02:21
When the bacon is browned, add the cut tomatoes.
Heat over medium heat and fry until the acidity disappears. -
4)
パスタを茹でる
02:50
塩こしょう、水、パスタを半分に割って加える。
コンソメキューブ、はちみつを加える。
料理酒、にんにくを加え、パスタの表記時間通りに煮詰める。 -
5)
仕上げる
05:06
パスタが柔らかくなって煮詰まったらチーズを加え、完成。
Point
・ Honey can be changed to your favorite sweetener.
・ It is also recommended to add your favorite ingredients such as peppers, onions, and mushrooms.
・ If you fry the garlic first, the aroma will stand out and it will be more delicious.
・ Garlic may be chopped into pieces of your choice.
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