ゼリー（桃の缶詰ゼリー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 20minutes
#Soup / soup
#Complimented rice
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
Cream Soup (Mushroom Cream Soup) | Transcript of Chef Billy Parisi's recipe
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 89.9万人
- Number of View
- 8,096.6万回
- Number of Videos
- 661本
Ingredients
- Mushroom (for soup) : 908g
- マッシュルーム（トッピング用） : 170g
- onion : 1 piece
- 無塩バター : 42g
- おろしにんにく : 4片
- 白ワイン : 118ml
- 小麦粉 : 34g
- チキンブイヨン : 2.84L
- 生クリーム : 355ml
- 塩胡椒 : 適量
- Parsley (for soup) : 大さじ3
- Olive oil (for soup) : 大さじ3
- オリーブオイル（トッピング用） : 大さじ2
- パセリ（トッピング用） : 適量
- タイム : 適量
Time required
60minutes
Procedure
-
1)
Cut the onions
00:17
Finely chop the onions.
-
2)
Fry the onions
01:13
Heat the pan over low heat to melt the unsalted butter and fry the onions.
-
3)
Cut mushrooms
02:06
Slice the mushrooms to the desired thickness.
-
4)
マッシュルームを炒める
05:16
Add grated garlic to 2 and stir fry.
Add olive oil and mushrooms and fry. -
5)
Stir the ingredients
06:29
Add white wine and flour and let it blend into the whole.
Add chicken bouillon and stir in a blender. -
6)
スープを仕上げる
08:23
生クリーム、塩胡椒、パセリを加え、混ぜる。
-
7)
トッピングを作る
08:52
Sprinkle olive oil in a frying pan and heat.
Fry the mushrooms for 4-5 minutes, add parsley and thyme.
Mix the whole thing, add toppings in the soup, and you're done.
Point
・ You can choose the type of mushrooms you like.
・ Before cutting the mushrooms, thoroughly clean the shades and shafts.
・ If there is no blender, use a mixer.
・ Milk may be used instead of fresh cream.
・ Recommended even if you add your favorite herbs.
関連するレシピ
サラダ（きゅうりとカニかまぼこのマカロニサラダ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 20minutes
しば漬け（ナスのしば漬け）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 15minutes
レアチーズケーキ（ブルーベリーレアチーズケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking Time required : 40minutes
パスタ（海老のトマトクリームパスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 Time required : 15minutes
チョコレート（オートミールのチョコレート）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
Cooking class Bon-chan Time required : 20minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
