ナスの肉味噌炒めの作り方｜切って炒めるだけ！とろとろナスが絶品！ご飯が止まらない簡単おかずレシピ！
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 19分
黒い炊き込みご飯｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 米 : 2合
- 塩昆布 : 15g
- 焼きのり : 2枚
- バター : 15g
- めんつゆ（3倍濃縮） : 大さじ3
- ごま油 : 大さじ1/2
- 水 : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
内釜に材料を入れる
01:42
炊飯器の内釜に研いだ米を入れ、バターをのせる。
めんつゆ、塩昆布、ごま油、水を規定の線まで加える。 -
2)
仕上げる
02:46
1に焼きのりを崩して加え、全体を混ぜ合わせる。
炊飯し、全体を切るように混ぜ合わせたら完成。
Point
・焼きのりは、柔らかいものを使用しても良い。
・バターの種類は、お好みで良い。
・ごま油を加えることにより、米がコーティングされてより美味しくなる。
・お好みで、小ねぎやいりごまを散らしてもおすすめ。
・韓国のりを使用する場合は、めんつゆとごま油の量を調節すると良い。
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